Quién podría imaginar que al lado de la Dehesa de la Villa, en el humilde barrio de Saconia donde he pasado gran parte de mi vida, pudiera existir un restaurante con una calidad casi inigualable. Hablo del Bistrot de Saconia, situado en la calle Antonio Machado, 45.
La variedad de raciones que ofrecen es más que aceptable, de las cuales destacaría sus croquetas caseras, crujientes por fuera, y que se deshacen en la boca al morderlas.
Si lo que queréis es deleitaros con sus productos gallegos, no podéis dejar de probar su pulpo a la feira, de los mejores que he probado, o unas navajas a la plancha que quitan el sentido, sin menospreciar las almejas a la marinera, cuya salsa no podréis parar de mojar con pan. Si a todo esto le añadimos un albariño de la casa fresquito, mucho mejor.
Ahora vamos a los platos principales... la carne es de una calidad excepcional, el solomillo es tierno y jugoso, y se parte como si fuese mantequilla, un orgasmo para el paladar. Y los pescados son frescos del día, con una calidad también abrumadora. A todo esto hay que decir que el tamaño de los platos dejará satisfecho a los más glotones.
Si tenéis la oportunidad de ir a comer su menú del día, os quedaréis asombrados de la variedad y calidad de los platos que tienen, y de su precio ajustado (10€). Eso sí, no admiten reserva si no es para comer a la carta.
Para que os hagáis una idea, el precio medio comiendo de carta es de 30€, con varios primeros para compartir, los platos principales, bebida, postre y café... y para terminar unos chupitos de parte de la casa.
La verdad que entramos de casualidad, y salimos muy satisfechos.
Nosotros nos deleitamos con un Cherne con base de tomate al mojo verde y unos lomos de atún con verduritas.
Para terminar quien se puede resistir a probar unos postres variados con tan buena pinta.
El solomillo de ternera (26.90€) es gordo y jugoso, y cuando lo pruebas la explosión de sabor a pasto de las vascongadas te hace reconocer la calidad de la carne. Si lo que te gusta es el pescado, el cogote de merluza de anzuelo (29€) es muy recomendable. 
Para postre, puedes pedir una simple y deliciosa cuajada (5.20€), o disfrutar de su postre estrella, la Pantxineta (6.45€), un hojaldre relleno de crema.
Los platos principales tenían buena pinta (Hamburguesa de 300g por 14.40€, Solomillo de ternera a la piedra por 20.50€, etc), pero en esta ocasión no pude probarlos... aunque todo se andará :-) 
Ah, no os olvidéis de pedir el pan con tomate, que es una pasada.
Eran las seis de la tarde del 10 de septiembre, cogí el coche, y después de un peaje abusivo y casi dos horas de viaje, me planté en Valladolid donde me esperaban unos buenos amigos (M&G) para degustar un sabroso lechazo, no sin antes irnos a dar una vuelta por los puestos de la feria.
Y por fin llegó la hora de ir al asador, La Solana, donde pudimos contemplar el horno de leña en todos su esplendor, y empezamos a salivar mientras esperábamos impacientes que llegase la comanda.